Torta de cambur y nueces
Fácil de hacer y muy rica! a mis chicos les encanta!
Ingredientes
-
½ taza de mantequilla (100 grs.)
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- ½ cta. de bicarbonato
- ¼ taza de nueces apenas trituradas
- 6 cambures maduros (pueden ser más)
- 1 cta. vainilla
Triturar los cambures con un tenedor y reservar. Batir la mantequilla, azúcar y huevos (no es necesario batidora eléctrica). Agregar la harina y bicarbonato, luego las nueces, vainilla y cambures triturados. Colocar en molde para horno engrasado y enharinado y hornear a 350 ᵒF por 45 minutos aprox.
Variación: agregar a la mezcla chispas de chocolate.
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ResponderEliminarPuedes decorala con azúcar pulverizada. En casa la cortan antes de la decoración, jeje
ResponderEliminarCambures!!! Qué original! Puedo usar bananas? jajajjajaja
ResponderEliminarSi las llamo bananas, se ríen y me llaman "sifrina", jaja... algo asi como presumida
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